Crispy Rice Grilled
Mắm nướng cơm giòn, một món ăn vừa lạ nhưng lại cũng vừa quen được đầu bếp khéo léo biến tấu từ cơm, thịt heo, tôm sú ăn kèm các loại rau mang đến cho thực khách một món ăn không chỉ thơm ngon lạ mắt mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
Ingredients
Making
-
White rice 300.0 g
-
Cooking Oil 200.0 g
-
Prawn 300.0 g
-
Pork fatback 100.0 g
-
Pork tenderloin 100.0 g
-
Green Pepper 20.0 g
-
Garlic 25.0 g
-
Shallot 15.0 g
-
Sugar 20.0 g
-
Fish Sauce 40.0 g
-
Garlic vegetables 30.0 g
-
Bitter melon 30.0 g
Food Presentation
-
White lotus 1.0 pc
-
Chinese fever vine 20.0 g
-
Basil 30.0 g
-
Edible 2.0 g
Preparation
-
Making
-
Food Presentation
Bày cơm cháy và rau ăn kèm cùng mắm nướng.
