Menu

Ingredients

+

Preparation

Making

  • Garlic 20.0 g
  • Shallot 20.0 g
  • Fish Sauce 100.0 g
  • Sugar 50.0 g
  • cooking oil for deep fry 30.0 ml
  • Knorr Pork Broth Base 1.5kg 5.0 g
  • Green Pepper 20.0 g
  • Pork tenderloin 30.0 g
  • Cool Fried Chopped Garlic 5.0 g
  • Kale 100.0 g
  • Lotus 1.0 g
  • White lotus 1.0 g
  • Lotus stem 30.0 g
  • Carrot 10.0 g
  • Vineger 2.0 g
  • Lotus root 300.0 g
  • Sticky rice 50.0 g
  • Coconut milk 20.0 g
  • Salt 1.0 g

Hương vị sườn nướng xém cạnh thơm quyến rũ, ăn kèm với củ sen nhồi nếp lạ vị, béo bùi hài hòa đến khó tin. Sườn Lợn Cháy chắc chắn sẽ làm mềm lòng cả những thực khách khó tính nhất.

...

Preparation

  1. Preparation

    Sườn rửa sạch cho baking soda, Bột Bắp Knorr, Xốt Hương Dầu Hào Knorr, dầu ăn, tỏi bằm bóp cho thấm đều, ướp qua đêm.
  2. Making

  3. Food Presentation

    Dọn sườn ra dĩa. Món dùng nóng kèm với dưa góp.