Liangbiang Beef Ribs
Sườn bò Lang Biang là món ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng, bò mềm vừa tới và có vị ngọt thanh từ thịt nhưng cũng không kém phần đậm đà nhờ vào nước sốt đã được khéo léo chế biến, ướp đủ thời gian. Đây hứa hẹn sẽ là một món ăn khiến thực khách ấn tượng và hài lòng.
Ingredients
Preparation
-
Beef Nack Ribs 1200.0 g
-
Baking soda 2.0 g
-
cooking oil for deep fry 50.0 ml
Making
-
cooking oil for deep fry 50.0 ml
-
Chilli Peppers 10.0 g
-
Garlic 10.0 g
-
Shallot 10.0 g
-
Fish Sauce 10.0 g
-
Sugar 10.0 g
-
Cool Fried Chopped Garlic 20.0 g
-
Lotus Seeds 300.0 g
-
Okra 200.0 g
-
Banh hoi 200.0 g
-
Green Chives 50.0 g
-
Lotus root 150.0 g
Food Presentation
-
Pepper 1.0 g
-
Alcohol 1.0 pc
-
Mint 50.0 g
-
Lotus 1.0 pc
-
Kale 50.0 g
Preparation
-
Preparation
Sườn rửa sạch, cắt dọc xương, cho baking soda, Bột Bắp Knorr, dầu ăn bóp cho thấm đều. -
Making
-
Food Presentation
Trình bày ra khay, xếp trật tự từng nguyên vật liệu. Khi dùng đốt cồn để giữ nóng.
