Crispy Fried Rambutan Salad
Từ nguyên liệu chính là trái chôm chôm quen thuộc, đầu bếp đã khéo léo chế biến thành món gỏi với lớp vỏ bột áo bên ngoài giòn rụm, chôm chôm bên trong mọng nước ngọt thanh ăn cùng hải sản nướng thơm phức, quyện cùng nước xốt đặc biệt đảm bảo sẽ hài lòng tất cả thực khách.
Ingredients
-
Prawns 100.0 g
-
Squids 50.0 g
-
Green Papaya 100.0 g
-
Xoài sống 50.0 g
-
Carrot 20.0 g
-
Onions, shallots 20.0 g
-
Basil 10.0 g
-
Perilla leaf 10.0 g
-
Chilli Peppers 5.0 g
-
Chôm chôm không hạt 60.0 g
-
Bột chiên giòn 60.0 g
-
Blended horn pepper 40.0 g
-
Ớt hiểm xay 10.0 g
-
Garlic, grated 20.0 g
-
Sả bào lát mỏng 30.0 g
-
Balacan 10.0 g
-
Nước mắm tỉ lệ (1:2) 150.0 ml
-
Lipton Tea Potbag 10x12g 1.0 pack
