Menu

Thành phần

+

Sốt Mayo Chipotle Vị Khói

  • Best Foods Real Mayonnaise - 940 ml 100.0 g
  • Sốt ớt Adobo vị khói 15.0 g

Sốt Bơ Guacamole

  • Bơ chín 250.0 g
  • Hành tây 20.0 g
  • Cà chua 35.0 g
  • Ngò rí 3.0 g
  • Ớt Jalapeno xanh 4.0 g
  • Tỏi 5.0 g
  • Nước cốt chanh 15.0 ml

Ớt Jalapeno Muối Chua

  • Nước lọc 200.0 g
  • Giấm 200.0 g
  • Đường 20.0 g
  • Muối 13.0 g
  • Tỏi 10.0 g
  • Ớt Jalapeno xanh 160.0 g

Sốt Salsa Tươi

  • Cà chua 340.0 g
  • Hành tây 75.0 g
  • Nước cốt chanh 30.0 g
  • Muối 3.0 g
  • Ngò rí 5.0 g

Burger Thành phẩm

  • Nhân thịt bò tươi 800.0 g
  • Bánh mì Burger Brioche 4.0 cái
  • Phô mai Cheddar 8.0 miếng
  • Xà lách 100.0 g

Món cheeseburger cổ điển của Mỹ được khoác lên mình "lớp áo" Mexico đầy lôi cuốn, mang đậm dấu ấn của một nền ẩm thực vốn nổi tiếng với cách kết hợp thịt bò và phô mai đầy tinh tế. Thịt bò được tẩm ướp công phu theo phong cách Mexico truyền thống với hương thơm thanh mát của lá kinh giới, hòa quyện cùng vị cay nồng đặc trưng của ớt, sau đó được xếp lớp cùng phô mai tan chảy và xà lách tươi giòn trong lớp bánh mì mềm mại. Để nâng tầm trải nghiệm vị giác, lớp xốt mayonnaise được pha trộn cùng tương ớt xông khói, ăn kèm với những nguyên liệu "linh hồn" của ẩm thực Mexico như bơ sáp guacamole béo ngậy, salsa pico de gallo tươi tắn, chút chua nhẹ của kem chua và những miếng khoai tây chiên giòn rụm. Cuối cùng, những lát ớt jalapeño muối chua được thêm vào như một nốt nhấn hoàn hảo, mang đến vị cay tê và chút chua thanh giúp cân bằng vị béo, tạo nên một bản hòa tấu hương vị bùng nổ.

...

Hướng Dẫn

  1. Sốt Mayo Chipotle Vị Khói

    • Trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi hòa quyện. Nêm nếm lại cho vừa vị.
  2. Sốt Bơ Guacamole

    • Cho tất cả nguyên liệu vào tô, trộn nhẹ tay để các thành phần hòa quyện nhưng vẫn giữ được kết cấu của bơ. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
  3. Ớt Jalapeno Muối Chua

    • Đun sôi hỗn hợp gồm nước, giấm, đường, muối và tỏi. Cho ớt jalapeño đã thái lát vào và để nguội trong tủ lạnh.
  4. Sốt Salsa Tươi

    • Cho tất cả nguyên liệu vào tô trộn, đảo đều và điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị.
  5. Burger Thành phẩm

    • Áp chảo hoặc nướng nhân thịt burger, sau đó đặt phô mai lên trên để phô mai tan chảy đều trên miếng thịt.
    • Nướng sơ bánh mì brioche cho thơm giòn.
    • Phết xốt mayonnaise chipotle lên mặt dưới của bánh mì, lần lượt thêm xốt bơ guacamole, nhân thịt bò nướng, xốt salsa và ớt jalapeño muối.
    • Trang trí thành phẩm và thưởng thức.