Menu

BÁNH TRÁNG TRỘN
BÁNH TRÁNG TRỘN

Huyền thoại đường phố được nâng cấp với phiên bản giòn tan, quyện trong sốt chua-cay-mặn-ngọt. Bí quyết cho nền sốt đậm đà và tròn vị chính là Bột Gà Knorr, giúp tạo một nền vị đậm đà tinh tế. Một món ăn vặt hoàn hảo, khách nào cũng mê mà lại dễ dàng chuẩn bị!

...

Thành phần

−
+

Bánh tráng

  • Bánh tráng gạo (chiên) 100.0 g
  • Lá rau răm (cắt nhỏ) 20.0 g
  • Xoài sống cắt hạt lựu (cắt lát) 20.0 g
  • Hành tím chiên (trộn) 10.0 g
  • Trứng cút (luộc) 1.0 chiếc

Muối trộn

Sốt ớt ngọt

  • Ớt hiểm (bỏ hạt) 100.0 g
  • Đường (nêm) 20.0 g
  • Tương ớt (nêm) 20.0 g
  • Dầu ăn (nấu) 20.0 g
  • Nước (nêm) 20.0 g
  • Knorr Bột Thịt Gà 300g (nêm) 5.0 g

Huyền thoại đường phố được nâng cấp với phiên bản giòn tan, quyện trong sốt chua-cay-mặn-ngọt. Bí quyết cho nền sốt đậm đà và tròn vị chính là Bột Gà Knorr, giúp tạo một nền vị đậm đà tinh tế. Một món ăn vặt hoàn hảo, khách nào cũng mê mà lại dễ dàng chuẩn bị!

...

Hướng Dẫn

  1. Bánh tráng

    • Dùng dầu ăn chiên bánh tráng cho giòn rồi bóp vụn.

  2. Muối trộn

    • Nướng tôm khô cho thơm và vàng đều, trộn với gia vị rồi xay nhuyễn để làm muối trộn.

  3. Sốt ớt ngọt

    • Ớt bỏ hạt, xay nhuyễn cho thơm rồi thêm đường, thêm nước và tương ớt, nêm thêm chút bột nêm gà.

  4. Trình bày món ăn

    • Cho bánh tráng đã chiên cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị vào, thêm chút tương ớt để trộn đều. Sau đó rắc muối trộn đều lại với nhau.
    • Sau khi trộn xong, dùng túi bắt kem trang trí sốt mayonnaise lên trên.