Bí Đỏ Hải Sản
Bí đỏ được biết đến là loại quả có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch và có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Sự kết hợp hài hòa của hải sản tươi ngon thấm vị ngọt bùi của bí đỏ tạo ra một món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.
Thành phần
Sơ Chế
-
Bí Đỏ, cắt hạt lựu lớn 300.0 g
-
Tôm 75.0 g
-
Mực 75.0 g
-
Rau kinh giới khô 1.0 g
-
Dầu Ô Liu 20.0 g
Xốt trộn bí đỏ
-
Mật ong 10.0 g
-
Mù Tạc Vàng 20.0 g
-
Lá Quế Cắt Sợi 10.0 g
Hướng Dẫn
-
Sơ Chế
- Rửa sạch tôm, mực sau đó ướp với Bột Hải Sản, dầu olive, lá kinh giới khô (15 phút)
- Ướp bí đỏ cùng dầu olive, lá kinh giới
-
Xốt trộn bí đỏ
- Nướng bí đỏ, hải sản đã ướp
- Trộn bí đỏ đã nướng với hỗn hợp xốt
-
Trình Bày Thức Ăn
- Trình bày ra dĩa xếp tôm mực lên trên bí, có thể ăn kèm với bánh mì nướng bơ tỏi.
