Bò Nướng Kim Tiền

Name: Bò Nướng Kim Tiền
Yield: 4
Ingredients: 50.0g Mỡ phần; 300.0g Thịt bò xay; 150.0g Gạo Couscous; 50.0g Bơ; 1.0chiếc Lá nguyệt quế; 100.0g Ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng; 30.0g Ngò (Mùi) Tây; 150.0g Xà lách; 20.0g Knorr Bột Thịt Gà 1kg; 5.0ml Knorr Xốt Hương Dầu Hào 900g; 5.0g Đường; 10.0g Hành băm; 1.0g Tiêu đen; 20.0ml Dầu Ô Liu

Là món ăn đặc sản của vùng Nam Bộ, bò nướng kim tiền là món ăn không thể bỏ qua đối với các du khách

...

Sơ chế

Mỡ phần 50.0 g
Thịt bò xay 300.0 g
Gạo Couscous 150.0 g
Bơ 50.0 g
Lá nguyệt quế 1.0 chiếc
Ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng 100.0 g
Ngò (Mùi) Tây 30.0 g
Xà lách 150.0 g
Knorr Bột Thịt Gà 1kg 20.0 g

Knorr Bột Thịt Gà 1kg

Mua ngay Cách đặt hàng Mẫu dùng thử
Knorr Xốt Hương Dầu Hào 900g 5.0 ml

Knorr Xốt Hương Dầu Hào 900g

Cách đặt hàng Mẫu dùng thử
Đường 5.0 g
Hành băm 10.0 g

Thực hiện

Tiêu đen 1.0 g
Dầu Ô Liu 20.0 ml

Món Việt

Thịt Bò

Món chính

Bột Thịt Gà Knorr

Là món ăn đặc sản của vùng Nam Bộ, bò nướng kim tiền là món ăn không thể bỏ qua đối với các du khách

...

Hướng Dẫn

Sơ chế
- Mỡ phần cắt hạt lựu nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Ướp thịt bò cùng mỡ phần, 5g Dầu Hào Knorr, 10gBột Thị Gà Knorr, tiêu, đường, tỏi băm.
- Gạo Couscous vo sạch hấp cùng với bơ, Bột Thịt Gà KNORR và lá nguyệt quế (bay leaf) trong khoảng 15 - 20 phút, sau đó để nguội.
- Ớt Đà Lạt cắt hạt lựu nhỏ.
- Ngò tây (Pasley) băm nhuyễn.
Thực hiện
- Thịt bò vo thành viên tròn dẹp rồi nướng chín.
- Trộn cơm Couscous cùng ớt Đà Lạt, ngò tây, tiêu và dầu olives.
Phục vụ
- Trình bày cơm Couscous và thịt bò nướng ra đĩa. Trang trí với xà lách.