Thành phần
CÁ NƯỚNG PỈNH TỘP
−
+
€0.0
Làm sốt
.jpg#)
Muối
/g
5.0 g
0%
Bột ngọt
/
5.0 g
0%
Nước Mắm
/g
10.0 g
0%
Đường
/g
10.0 g
0%
Hạt mắc khén (xay nhỏ)
/
1.0 g
0%
Hạt dổi (xay nhỏ)
/
1.0 g
0%
Ướp và nướng cá
Rau thì là (băm nhỏ)
/kg
10.0 g
0%
Ớt (băm nhỏ)
/g
5.0 g
0%
Sả (băm nhỏ)
/g
7.0 g
0%
Hành tím (băm nhỏ)
/g
7.0 g
0%
Riềng xay
/kg
6.0 g
0%
Cá diêu hồng (lọc xương)
/g
800.0 g
0%
Nước chấm ăn kèm
Nước Mắm
/g
30.0 g
0%
Nước tắc
/
60.0 g
0%
Đường
/g
50.0 g
0%
Gừng (băm nhỏ)
/g
5.0 g
0%
Ớt cay (băm nhỏ)
/
5.0 g
0%
Hạt dổi (xay nhỏ)
/
1.0 g
0%
Hạt mắc khén (xay nhỏ)
/
1.0 g
0%
Nước lọc (xay nhỏ)
/g
30.0 g
0%
Tương ớt
/g
20.0 g
0%
/
Làm sốt
-
Muối 5.0 g
-
Bột ngọt 5.0 g
-
Nước Mắm 10.0 g
-
Đường 10.0 g
-
Hạt mắc khén (xay nhỏ) 1.0 g
-
Hạt dổi (xay nhỏ) 1.0 g
Ướp và nướng cá
-
Rau thì là (băm nhỏ) 10.0 g
-
Ớt (băm nhỏ) 5.0 g
-
Sả (băm nhỏ) 7.0 g
-
Hành tím (băm nhỏ) 7.0 g
-
Riềng xay 6.0 g
-
Cá diêu hồng (lọc xương) 800.0 g
Nước chấm ăn kèm
-
Nước Mắm 30.0 g
-
Nước tắc 60.0 g
-
Đường 50.0 g
-
Gừng (băm nhỏ) 5.0 g
-
Ớt cay (băm nhỏ) 5.0 g
-
Hạt dổi (xay nhỏ) 1.0 g
-
Hạt mắc khén (xay nhỏ) 1.0 g
-
Nước lọc (xay nhỏ) 30.0 g
-
Tương ớt 20.0 g
