Cá Sùn Sịn Lắc Ớt Sim Xanh
Cá sùn sịn nổi tiếng ở vùng biển Vũng Tàu được chiên giòn lắc cùng ớt sim xanh và ăn kèm khoai môn, khoai lang chiên. Cá giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ ngọt thịt, chút béo nhẹ nhưng không ngấy hòa cùng nước xốt đậm đà thơm ớt sim xanh đặc trưng sẽ là món ăn hấp dẫn cho mọi đối tượng thực khách.

Thành phần
Sơ Chế
-
Cá sụn sịn 350.0 g
Thực Hiện
-
Ớt sim xanh 10.0 g
-
Mè trắng rang 5.0 g
-
Ớt sim đỏ 10.0 g
-
Nước mắm 20.0 ml
-
Đường cát 30.0 g
-
Khoai môn tím 100.0 g
-
Khoai lang tím 100.0 g
Phục Vụ
-
Hoa sen hồng 1.0 chiếc
-
Hoa rau ngò rí 10.0 g