Cá Xốt Kem Chua và Bánh Khoai Mì
Cá lăng giàu chất dinh dưỡng lại ít xương nên thường được các nhà hàng chọn lựa, với cách chế biến cùng xốt kem chua ăn kèm bánh khoai mì thơm ngon mang đến một món ăn vừa đặc sắc, mới lạ, hấp dẫn lại vừa đầy đủ dinh dưỡng đảm báo ấn tượng với cả những vị thực khách khó tính.

Thành phần
Sơ Chế
-
Cá lăng file 300.0 g
-
Cải bó xôi 200.0 g
Thực Hiện
-
Bánh khoai mì 300.0 g
-
Bột chiên giòn 50.0 g
-
Nước lọc 30.0 ml
-
Đu đủ sống bào sợi 80.0 g
-
Ớt sừng 10.0 g
-
Tía tô 10.0 g
-
Húng lủi 5.0 g
-
Ngò gai 10.0 g
-
Rau mầm 10.0 g
-
Sốt muối ớt đỏ 10.0 g
-
Kem béo 80.0 ml
-
Hành tây băm 20.0 g
-
Rượu vang trắng 50.0 ml
-
Đường 6.0 g