Menu

Các loại sốt chấm xu hướng
Các loại sốt chấm xu hướng

...

Thành phần

−
+

XỐT NAM JIM JAEW

  • Knorr Xốt Me 1kg 150.0 g
  • Nước Mắm 100.0 g
  • Knorr Bột Chanh 100g 20.0 g
  • Nước lọc 150.0 g
  • Đường thốt nốt 150.0 g
  • Bột ớt 25.0 g
  • Thính gạo 25.0 g
  • Hành tím 25.0 g
  • Ngò gai 25.0 g
  • Hành lá 25.0 g

XỐT MALA MUSTARD MAYO

  • Best Foods Real Mayonnaise - 940 ml 250.0 g
  • Mù tạt 30.0 g

XỐT CITRUS GOCHU SAWSAWAN

  • Mật mía 150.0 g
  • Nước tương thanh vị 40.0 g
  • Đường 60.0 g
  • Tiêu đen xay 1.0 g
  • Tỏi 50.0 g
  • Sốt ớt Hàn Quốc 10.0 g
  • Knorr Bột Chanh 100g 2.0 g
  • Ớt đỏ 5.0 g
  • Hành tím 50.0 g
  • Hành lá 5.0 g

XỐT CHIMICHURRI LIME MAYO

  • Ngò (Mùi) Tây 50.0 g
  • Tỏi 10.0 g
  • Ớt bột 2.0 g
  • Ớt đỏ 3.0 g
  • Tiêu đen xay 2.0 g
  • Giấm vang đỏ 45.0 g
  • Dầu Ô Liu 150.0 g
  • Knorr Bột Chanh 100g 5.0 g
  • Lá kinh giới ô khô 1.0 g
  • Best Foods Xốt Real Mayonnaise 3L 200.0 g
  • Nước cốt chanh 10.0 g
  • Muối
  • Bột gia vị thảo mộc 5.0 g

XỐT LIME SSAMJANG MAYO

  • Best Foods Xốt Real Mayonnaise 3L 200.0 g
  • Sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc 100.0 g
  • Nước cốt chanh 30.0 ml
  • Tỏi 5.0 g
  • Dầu Mè (dầu vừng) 5.0 l
  • Tỏi 5.0 g
  • Mè (vừng) trắng rang 3.0 g
  • Hành lá 3.0 g

XỐT SPICY HONEY MUSTARD MAYO

  • Best Foods Xốt Real Mayonnaise 3L 180.0 g
  • Mù tạt 20.0 g
  • Mật ong 25.0 g
  • Sốt Sriracha 35.0 g
  • Sáp tổ ong

...

Hướng Dẫn

  1. XỐT NAM JIM JAEW

    • Hòa quyện nước cốt me Knorr, nước mắm, đường thốt nốt, nước và bột chanh Knorr.
    • Thêm thính gạo, ớt bột, hành lá, hành tím và ngò gai vào hỗn hợp xốt. - Trộn đều, dùng kèm với thịt chiên hoặc thịt nướng để cảm nhận trọn vẹn vị chua cay, thơm nồng hương khói.

  2. XỐT MALA MUSTARD MAYO

    • Kết hợp tất cả nguyên liệu gồm tiêu Tứ Xuyên, dầu ớt và mù tạt cùng sốt mayonnaise béo ngậy. 
    • Trộn đều và nêm nếm gia vị cho vừa miệng, tạo nên kết cấu mượt mà cùng hậu vị tê cay bùng nổ.

  3. XỐT CITRUS GOCHU SAWSAWAN

    • Trộn đều các thành phần trong bát để hòa quyện vị chua thanh sảng khoái của Philippines với vị cay đậm đà từ tương ớt Hàn Quốc. 
    • Điều chỉnh gia vị cho cân bằng, là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp cùng thịt heo quay giòn rụm.

  4. XỐT CHIMICHURRI LIME MAYO

    • Làm xốt Chimichurri: Cho ngò tây băm, tỏi băm, ớt bột, ớt hiểm, bột kinh giới, dầu ô liu, giấm vang đỏ, tiêu đen, bột gia vị thảo mộc và bột chanh Knorr vào tô rồi trộn đều. 
    • Làm xốt Lime Mayo: Khuấy đều mayonnaise với nước cốt chanh và một chút muối cho đến khi mịn mượt. 
    • Trình bày: Cho xốt Lime Mayo ra bát, phủ lớp Chimichurri lên trên và thưởng thức cùng da heo chiên giòn (chicharon).

  5. XỐT LIME SSAMJANG MAYO

    • Hòa quyện tương ớt gochujang, dầu mè, tỏi băm và bột chanh cùng mayonnaise cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. 
    • Trang trí thêm tỏi lát, mè rang và hành lá để tăng thêm hương vị tươi mới, cay nồng lôi cuốn.

  6. XỐT SPICY HONEY MUSTARD MAYO

    • Trộn đều tất cả nguyên liệu, nêm nếm gia vị để đạt được sự cân bằng giữa vị ngọt thanh của mật ong và vị cay nhẹ của ớt. 
    • Trang trí với sáp mật ong và ớt bột cayenne để món xốt thêm phần bắt mắt và sang trọng.