+

Chuẩn bị

Xốt ngò kiểu Á

  1. Chuẩn bị

    • Rút xương gà.
    • Ướp phần thịt gà đã rút xương với nước mắm, tỏi, gừng băm và Bột thịt gà Knorr.
    • Bọc thịt đã ướp thành cuộn bằng màng bọc thực phẩm và đem hấp chin.
  2. Xốt ngò kiểu Á

    • Cho tất cả các nguyên liệu trong phần xốt ngò vào tô, trộn đều.
  3. Trình bày

    • Cắt phần gà cuộn đã hấp chín thành từng khoanh.
    • Cho phần xốt ngò lên  khoanh gà, trình bày ra đĩa.
+