Gà Nướng Cơm Hai Vị
Món bánh pa-tê-sô đơn giản sẽ mang hương vị mới độc đáo khi được kết hợp với thịt gà đầy hương vị. Bột Thịt Gà Knorr sẽ giúp phần thịt gà đậm vị và tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Thành phần
Nướng gà
-
Đùi Gà Rút Xương 5.0 chiếc
-
Dầu Bắp 20.0 g
-
Bột Đương Quy 50.0 g
-
Bột ớt 150.0 g
-
Bột Tiêu Sọ 20.0 g
Cơm hai vị
-
Hạt sen 20.0 g
-
Đậu phộng (Lạc) 50.0 g
-
Nấm Đông Cô, cắt hạt lựu 50.0 g
-
Hạt Dẻ, cắt nhỏ 75.0 g
-
Cà Rốt, Cắt Hạt Lựu 40.0 g
-
Đường nâu (đường vàng) 10.0 g
-
Dầu Mè (dầu vừng) 20.0 g
-
Bột Tiêu Sọ 3.0 g
-
Cơm Trắng 200.0 g
-
Cơm Gạo Lứt 200.0 g
Trình bày
-
Xà lách 10.0 chiếc
-
Bánh Pâté Chaud 10.0 chiếc
Hướng Dẫn
-
Nướng gà
- Trộn gia vị tẩm ướp với nhau.
- Tẩm ướp phần thịt gà với hỗn hợp gia vị đã trộn và đem nướng đến chín vàng.
-
Cơm hai vị
- Trộn các nguyên liệu trong phần cơm hai vị lại với nhau, trộn đều.
-
Trình bày
- Gà sau khi nướng chín cắt miếng vừa ăn.
- Phần cơm dùng khuôn định hình (hoặc định hình bằng tay).
- Xếp các thành phần theo thứ tự từ dưới lên trên: lá rau diếp- bánh pâté chaud-cơm hai vị-thịt gà nướng ra dĩa.
