Gà Xào Nấm Và Rau Củ
Món ăn đầy dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc mà vẫn đảm bảo thơm ngon tròn vị. Thịt gà được ướp đậm đà vừa ăn, mềm mà vẫn giữ được độ mọng, rau củ xào vừa chín tới vẫn giữ được độ giòn, ngọt tự nhiên mang lại tổng thể vô cùng cân bằng vị lại thơm nhẹ mùi tỏi đặc trưng.

Thành phần
Sơ Chế
-
Đùi tỏi gà 200.0 g
-
Dầu ăn 10.0 ml
-
Đường 3.0 g
-
Nấm đùi gà 60.0 g
-
Nấm nâu 30.0 g
-
Nấm trắng 30.0 g
-
Nấm hải sản 30.0 g
Thực Hiện
-
Dầu ăn 20.0 g
-
Đường 10.0 g
-
Bột ngọt 2.0 g
-
Ớt chuông 60.0 g
-
Dứa 100.0 g
-
Hành tây 50.0 g
-
Hành lá 30.0 g
-
Cần tàu 30.0 g
Hướng Dẫn
-
Sơ Chế
Sơ chế và ướp gà:- Làm sạch gà và các nguyên liệu.
- Chiên các loại nấm cho chín sơ.
- Gà cắt miếng nhỏ ướp với Bột Nêm Tỏi Thịt Gà Knorr, Dầu Hào Knorr, dầu ăn và đường trong 30 phút.
-
Thực Hiện
- Phi tỏi thơm thì cho gà đã ướp vào xào chín, để lửa nhỏ. Sau đó cho các loại rau đã sơ chế vào xào chung: Nấm, dứa, ớt chuông, hành tây. Nêm nếm với 5gr Bột Nêm Tỏi Thịt Gà Knorr, đường, bột ngọt cho vừa ăn.
- Cuối cùng cho hành tây, cần tàu cắt khúc vào xào tái là được.
-
Phục Vụ
- Phục vụ ra dĩa, trang trí với hành lá hoặc các loại rau.
- Ăn kèm với xì dầu, ớt chỉ thiên.