Menu
  1. Trang chủ
  2. Công thức món ăn
  3. Lẩu Đậu Hũ Hàn Quốc
  1. Công thức món ăn

Lẩu Đậu Hũ Hàn Quốc

Đậu hũ mềm thơm, kết hợp cùng nước dùng thanh nhẹ và đa dạng các loại rau tạo nên sự hài hòa, đậm đà trong hương vị, khiến thực khách ấn tượng đến khó quên.

Lẩu Đậu Hũ Hàn Quốc

Thành phần

−
+

Sơ Chế

Thực Hiện

Phục Vụ

  • Thanh cua nhật 100.0 g
  • Đậu hủ Nhật 300.0 g
  • Cải thảo cắt khúc 200.0 g
  • Thịt bò thái mỏng 200.0 g
  • Trứng cút 10.0 chiếc
  • Ớt xanh Hàn Quốc 10.0 g

Hướng Dẫn

  1. Sơ Chế

    • Đậu hủ cắt khối vuông nhỏ vừa, chiên vàng hai mặt;
    • Hành baro cắt lát mỏng;
    • Trộn nhân thịt bò xay với hành lá băm nhuyễn, hành tím, Xốt Hương Dầu Hào Knorr và dầu mè.

  2. Thực Hiện

    Nấu nước lẩu:
    • Trộn nhân thịt bò xay với hành lá băm nhuyễn, hành tím,Xốt Hương Dầu Hào Knorrvà dầu mè. Hành lá lấy phần lá xanh trần sơ làm dây buộc, cho thịt vào giữa 2 miếng đậu hũ, buộc lại bằng cọng hành lá.

    • Phục Vụ

      • Xếp toàn bộ đậu hủ, thanh cua, đậu hủ cá, thịt bò, cải thảo và trứng cút ra dĩa. Lẩu ăn nóng dùng với món ăn kèm.