Lẩu Cá Chua Cay
Lẩu cá với vị chua chua, cay nhẹ thơm ngon ăn kèm các loại rau và bún tươi vô cùng bắt vị. Thịt cá chín mềm, ngọt và béo nhưng không bị ngán giúp hài lòng mọi đối tượng thực khách yêu ẩm thực.

Thành phần
Sơ Chế
-
Cá bớp 500.0 g
-
Bắp chuối bào 200.0 g
-
Rau muống bào 200.0 g
-
Rau ngổ, ngò gai, hành lá 30.0 g
Thực Hiện
-
Làm Xốt Gia Vị Nước Lẩu:
-
Đường 110.0 g
-
Muối 10.0 g
-
Nước mắm 30.0 g
-
Nước lọc 100.0 ml
-
Chế Biến Nước Lẩu:
-
Dầu ăn 20.0 g
-
Hành tím xay 10.0 g
-
Tỏi xay 10.0 g
-
Sả bằm 10.0 g
-
Ớt xay 10.0 g
-
Sate Tôm 25.0 g
-
Cà chua băm nhỏ 200.0 g
-
Nước lọc 2000.0 ml
Phục Vụ
-
Bún tươi, hoặc mì 500.0 g