Lẩu Cá Thác Lác Khổ Qua
Lẩu Cá Thác Lác Khổ Qua với chả cá thác lác dai ngon, khổ qua ăn kèm giòn giòn có vị đắng nhẹ kết hợp với nước lẩu ngọt thanh đậm đà tạo nên một món lẩu đặc biệt, có thể làm hài lòng nhiều thực khách.
Lẩu Cá Thác Lác Khổ Qua với chả cá thác lác dai ngon, khổ qua ăn kèm giòn giòn có vị đắng nhẹ kết hợp với nước lẩu ngọt thanh đậm đà tạo nên một món lẩu đặc biệt, có thể làm hài lòng nhiều thực khách.

Thành phần
Sơ Chế
-
Đường 20.0 g
-
Muối 10.0 g
-
Nước mắm 10.0 g
-
Nước lọc 100.0 ml
Thực Hiện
-
Hành tím 50.0 g
-
Tiêu hột 3.0 g
-
Cà rốt 80.0 g
-
Tỏi phi 10.0 g
-
Dầu ăn 20.0 ml
-
Nước lọc 1.0 l
-
Nước xương heo 1.0 l
Phục Vụ
-
Chả cá thác lác 300.0 g
-
Khổ qua 500.0 g
-
Nấm rơm 60.0 g
-
Hành lá cắt khúc 30.0 g