Thành phần
Lẩu Cù Lao Thập Cẩm
−
+
€0.0
SƠ CHẾ
Nước
/ml
300.0 ml
0%
Khô mực size vừa
/g
200.0 g
0%
Nước tro tàu
/ml
50.0 g
0%
Da heo khô
/g
60.0 g
0%
Chả cá thác lác
/g
100.0 g
0%
Thịt heo xay
/g
300.0 g
0%
Tôm sú (loại 45 con/kg)
/g
200.0 g
0%
Trứng gà non
/g
80.0 g
0%
Cá viên tươi
/g
100.0 g
0%
Mực tươi
/g
150.0 g
0%
Mề vịt
/g
150.0 g
0%
Bông cải trắng
/g
60.0 g
0%
Bông cải xanh
/g
60.0 g
0%
CảI ThảO (HỏA TiễN) 2 Cây
/
0.0
0%
Cải bó xôi
/g
150.0 g
0%
Bông hẹ
/g
100.0 g
0%
Hành boa rô
/g
50.0 g
0%
THỰC HIỆN
Nước
/ml
1200.0 ml
0%
Hành tím nướng cháy vỏ
/g
50.0 g
0%
Nấm đông cô tươi
/g
60.0 g
0%
Cần tây bỏ lá đâp dập
/g
50.0 g
0%
Đường phèn
/g
5.0 g
0%
Tiêu sọ trắng rang thơm
/g
5.0 g
0%
Đường
/g
80.0 g
0%
Muối tôm Tây Ninh
/g
15.0 g
0%
Ớt hiểm
/g
10.0 g
0%
Tỏi
/g
5.0 g
0%
Lá chanh
/kg
5.0 g
0%
Tương ớt
/kg
40.0 g
0%
PHỤC VỤ
Cá chẽm fillet còn da
/kg
100.0 g
0%
Cà rốt đà lạt
/g
30.0 g
0%
Mì Khô HộT Gà 4 VắT
/
0.0
0%
Hành phi
/g
5.0 g
0%
Ngò rí
/g
5.0 g
0%
Tỏi phi
/g
5.0 g
0%
Hũ ky lá
/g
50.0 g
0%
/
SƠ CHẾ
-
Nước 300.0 ml
-
Khô mực size vừa 200.0 g
-
Nước tro tàu 50.0 g
-
Da heo khô 60.0 g
-
Chả cá thác lác 100.0 g
-
Thịt heo xay 300.0 g
-
Tôm sú (loại 45 con/kg) 200.0 g
-
Trứng gà non 80.0 g
-
Cá viên tươi 100.0 g
-
Mực tươi 150.0 g
-
Mề vịt 150.0 g
-
Bông cải trắng 60.0 g
-
Bông cải xanh 60.0 g
-
CảI ThảO (HỏA TiễN) 2 Cây
-
Cải bó xôi 150.0 g
-
Bông hẹ 100.0 g
-
Hành boa rô 50.0 g
THỰC HIỆN
-
Nước 1200.0 ml
-
Hành tím nướng cháy vỏ 50.0 g
-
Nấm đông cô tươi 60.0 g
-
Cần tây bỏ lá đâp dập 50.0 g
-
Đường phèn 5.0 g
-
Tiêu sọ trắng rang thơm 5.0 g
-
Đường 80.0 g
-
Muối tôm Tây Ninh 15.0 g
-
Ớt hiểm 10.0 g
-
Tỏi 5.0 g
-
Lá chanh 5.0 g
-
Tương ớt 40.0 g
PHỤC VỤ
-
Cá chẽm fillet còn da 100.0 g
-
Cà rốt đà lạt 30.0 g
-
Mì Khô HộT Gà 4 VắT
-
Hành phi 5.0 g
-
Ngò rí 5.0 g
-
Tỏi phi 5.0 g
-
Hũ ky lá 50.0 g
