Menu

LẨU NGHÊU SỮA CAY
LẨU NGHÊU SỮA CAY

Nước lẩu có vị ngọt tự nhiên từ nước dừa tươi và nghêu, kết hợp với hương thơm đặc trưng của sả và lá quế. Nền vị hải sản đậm đà này được nhấn nhá thêm nhờ Bột Nêm Hải Sản Knorr. Sau cùng là một chút vị béo nhẹ từ sữa được thêm vào, tạo nên sự độc đáo cho nước lẩu và đồng thời làm dịu đi vị cay nồng của ớt xiêm xanh.

...

Thành phần

−
+

Nước lẩu

Cho khi ra lẩu

  • Sữa hoa hồng 50.0 g
  • Dừa non cắt sợi 50.0 g
  • Kỷ Tử 10.0 g

Rau lẩu

  • Mướp hương 150.0 g
  • Bông bí 100.0 g
  • CảI Thảo 100.0 g
  • Rau mùng tơi 150.0 g

Nhân lẩu

Nước lẩu có vị ngọt tự nhiên từ nước dừa tươi và nghêu, kết hợp với hương thơm đặc trưng của sả và lá quế. Nền vị hải sản đậm đà này được nhấn nhá thêm nhờ Bột Nêm Hải Sản Knorr. Sau cùng là một chút vị béo nhẹ từ sữa được thêm vào, tạo nên sự độc đáo cho nước lẩu và đồng thời làm dịu đi vị cay nồng của ớt xiêm xanh.

...

Hướng Dẫn

  1. Nước lẩu

    • Nghêu rửa sạch, sả cây cắt khúc đập dập.
    • Cho tất cả phần nấu nước lẩu vào nấu sôi lửa nhỏ 3 phút sau đó đâỵ nắp ủ 10 phút

  2. Cho khi ra lẩu

    • Lọc lại nước cho trong sau đó nêm bột nêm hải sản cùng với sữa hoa hồng
    • Trước khi ăn, cho thêm dừa non cắt sợi và kỷ tử.

  3. Rau lẩu

    • Rửa sạch, cắt vừa ăn

  4. Nhân lẩu

    • Tôm giã nhuyễn quết dai cùng với thịt nghêu sau đó cho hành lá thìa là cùng các gia vị còn lại vào