Menu
  1. Trang chủ
  2. Công thức món ăn
  3. Lẩu Riêu Cua Bắp Bò
  1. Công thức món ăn

Lẩu Riêu Cua Bắp Bò

Lẩu riêu cua bắp bò là món ăn vô cùng dinh dưỡng với các nguyên liệu chính nổi bật là cua đồng, thịt bắp bò ăn kèm các loại rau đi kèm. Món lẩu phù hợp với nhiểu dịp và nhiều đối tượng thực khách bởi vị ngọt thanh, thơm mềm và hương thơm lôi cuốn.  

Lẩu Riêu Cua Bắp Bò

Thành phần

−
+

Thực Hiện

Phục Vụ

  • Đậu hũ (đậu phụ) chiên 300.0 g
  • Bún 500.0 g
  • Rau Ăn Lẩu, theo mùa 150.0 g
  • Bắp bò 500.0 g

Hướng Dẫn

  1. Thực Hiện

    Premix sauce nền heo:
    • Đun nước sôi bùng sau đó cho Súp Nền Thịt Heo Knorr vào khuấy tan đều. Tuần tự cho đường phèn, nước mắm, bột ngọt vào khuấy tan, nấu trong 2 phút thu được hỗn hợp premix sauce nền heo 80 gr.
    Nước lẩu:
    1. Phi thơm hành băm, cho gạch cua vào xào thơm, sau đó cho cà chua, cùng với màu điều vào.
    2. Cho 1 lít nước cua đồng cùng với 1 lít nước lọc vào đun sôi. Nêm với premix sauce Súp Nền Heo Knorr và các gia vị còn lại cho vừa ăn.   

  2. Phục Vụ

    • Cho nước lẩu hoàn chỉnh ra nồi cùng bắp bò, đậu phụ chiên, rau ăn kèm và bún.