Sườn Lợn Cháy
Hương vị sườn nướng xém cạnh thơm quyến rũ, ăn kèm với củ sen nhồi nếp lạ vị, béo bùi hài hòa đến khó tin. Sườn Lợn Cháy chắc chắn sẽ làm mềm lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Thành phần
Sơ Chế
-
Sườn heo (Chọn sườn non,thịt dày đều 5cm) 1200.0 g
-
Baking soda 1.0 g
-
Tỏi bằm nhỏ 20.0 g
-
Dầu ăn 50.0 ml
-
Knorr Bột Bắp 1kg 5.0 g
Thực Hiện
-
Tỏi 20.0 g
-
Hành tím 20.0 g
-
Nước mắm 100.0 g
-
Đường cát 50.0 g
-
Dầu ăn 30.0 ml
-
Tiêu xanh 20.0 g
-
Thịt heo xay 30.0 g
-
Tỏi phi 5.0 g
-
Cải xoăn Kale 100.0 g
-
Hoa sen hồng 1.0 g
-
Hoa sen trắng 1.0 g
-
Ngó sen 30.0 g
-
Carot 10.0 g
-
Dấm trắng 2.0 g
-
Củ sen 300.0 g
-
Gạo nếp Bắc 50.0 g
-
Dừa cốt 20.0 g
-
Muối tinh 1.0 g
