Thịt Heo xào lá quế
Thưởng thức món thịt heo xào với cần tây, ớt Đà Lạt và húng quế để cảm nhận sự thơm ngon bất ngờ

Thành phần
Thực hiện
-
Thịt xay 250 g
-
Dầu đậu nành 20 g
-
Tỏi, băm nhuyễn 25 g
-
Ớt hiểm băm nhuyễn 4 g
-
Nước Mắm 5 g
-
Đường 10 g
-
Hắc xì dầu 2 g
-
Nước 30 g
-
Lá húng quế 10 g
Hướng Dẫn
-
Thực hiện
- Làm xốt xào kiểu Thái: Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong phần xốt xào lại với nhau.
- Làm nóng chảo với một ít dầu, phi tỏi và ớt cho thơm rồi cho thịt heo xay vào xào.
- Thịt heo gần chín thì cho xốt xào kiểu Thái cùng với một ít hắc xì dầu vào đảo đều cho thấm gia vị.
-
Phục vụ
- Trình bày thịt heo xào lá quế ra đĩa. Trang trí cho đẹp mắt rồi phục vụ.