Thịt Heo xào lá quế

Thực hiện
- Làm xốt xào kiểu Thái: Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong phần xốt xào lại với nhau.
- Làm nóng chảo với một ít dầu, phi tỏi và ớt cho thơm rồi cho thịt heo xay vào xào.
- Thịt heo gần chín thì cho xốt xào kiểu Thái cùng với một ít hắc xì dầu vào đảo đều cho thấm gia vị.
Phục vụ
- Trình bày thịt heo xào lá quế ra đĩa. Trang trí cho đẹp mắt rồi phục vụ.

Thưởng thức món thịt heo xào với cần tây, ớt Đà Lạt và húng quế để cảm nhận sự thơm ngon bất ngờ