1. SƠ CHẾ

    • Sả củ băm nhỏ, hành tím băm nhỏ vắt lấy nước
    • Tôm bóc vỏ thân và chẻ lưng, ướp Bột Nêm Hải Sản Knorr, Bột Thịt Gà Knorr, nước sả, nước hành rồi đem áp chảo chín vàng.
  2. THỰC HIỆN

    • Dừa nạo trộn cùng xôi nếp và nước cốt dừa, đem hấp chín, sau đó tạo hình và nướng vàng. Xoài chín đem xay nhuyễn, trộn cùng muối và nước cốt dừa cùng xốt Mayonnaise.