Menu
  1. Trang chủ
  2. Công thức món ăn
  3. Đùi Vịt Hầm Vang Đỏ
  1. Công thức món ăn

Đùi Vịt Hầm Vang Đỏ

Đùi Vịt Hầm Vang Đỏ

Món vịt quen thuộc được kết hợp với rượu vang đỏ mang đến cho thực khách một món ăn hấp dẫn về cả phần nhìn lẫn phần vị. Đùi vịt thấm đều gia vị nấu cùng rượu vang đỏ tạo cảm giác thịt mềm ngọt nước lại đậm đà, hòa quyện cùng phần xốt sánh mịn thơm hương rượu vang. Đảm bảo sẽ là một món ăn đắt khách trong menu nhà hàng.

...

Thành phần

−
+

Sơ Chế

Thực Hiện

Món vịt quen thuộc được kết hợp với rượu vang đỏ mang đến cho thực khách một món ăn hấp dẫn về cả phần nhìn lẫn phần vị. Đùi vịt thấm đều gia vị nấu cùng rượu vang đỏ tạo cảm giác thịt mềm ngọt nước lại đậm đà, hòa quyện cùng phần xốt sánh mịn thơm hương rượu vang. Đảm bảo sẽ là một món ăn đắt khách trong menu nhà hàng.

...

Hướng Dẫn

  1. Sơ Chế

    • Vịt rửa sạch với gừng và rượu, rồi tẩm ướp với Bột Thịt Gà Knorr và kicap cho thấm, sau đó đem chiên vàng.

  2. Thực Hiện

    Hầm vịt:
    • Xếp vịt đã chiên ra khay cao cùng các nguyên liệu và gia vị, sau đó đem đút lò ở nhiệt độ 150 độ C trong 3 tiếng rưỡi.
    • Sử dụng nước hầm vịt để làm nước xốt. 

  3. Phục vụ

    • Món ăn kèm với rau củ quả, mì nui hoặc các loại khoai tây đều ngon.