Da cá trứng muối
Ban sẽ không thể ngừng lại được một khi đã nếm một miếng da cá giòn rụm thơm ngon. Hương vị trứng muối với một chút gia vị hòa quyện làm cho món khai vị thêm phần hoàn hảo.
Thành phần
Cách thực hiện
-
Da cá 120.0 g
-
Bột trứng muối 30.0 g
-
Đường 10.0 g
-
Lá cà ri 1.0 g
-
Ớt bột 1.0 g
-
Dầu chiên 500.0 ml
Hướng Dẫn
-
Cách thực hiện
1. Hỗn hợp bột trứng muối
- Trộn tất cả các gia vị với bột trứng muối thành hỗn hợp bột trứng muối
2. Da cá
- Áo da cá với Bột Bắp Knorr sau đó chiên giòn
3. Phục vụ
- Cho da cá đã chiên giòn vào chảo có hỗn hợp bột trứng muối đã trộn và xóc đều.
- Phục vụ ra đĩa hoặc khay.
