+

Hỗn Hợp Nước Mắm

Thực Hiện

Trình Bày Thức Ăn

  • Đu đủ xanh bào sợi 300 g
  • Húng quế 30 g
  • Rau húng lủi (húng láng) 30 g
  1. Hỗn Hợp Nước Mắm

    • Trộn tất cả các thành phần lại với nhau.

     

  2. Thực Hiện

    • Ba khía mua về rửa sơ với nước ấm, trộn đều với hỗn hợp (hành, tỏi, nước cốt me, đường, ớt xay).
    • Giã dập đậu đũa, cà chua bi, ba khía, ớt hiểm.
    • Tôm khô luộc khử mùi, đem xào với hành tỏi, nêm nếm với Bột Nêm Hải Sản Knorr cho vừa ăn.
  3. Trình Bày Thức Ăn

    • Trộn đều hỗn hợp đã giã với đu đủ bào sợi, rau quế, húng lũi, hỗn hợp nước mắm.
    • Trình bày tôm khô lên trên mặt.