Gỏi Somtum
Đậu đũa chứa nhiều vitamin B và protein, đu đủ rất giàu Vitamin C, Vitamin E và beta-carotene, là những chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe và chống oxy hóa. Som Tum là một ví dụ hoàn hảo về sự cân bằng của các hương vị chua, mặn, ngọt trong thực phẩm Thái Lan.

Thành phần
Hỗn Hợp Nước Mắm
-
Nước mắm 17.0 g
-
Đường 35.0 g
Thực Hiện
-
Ba khía (tùy thích) 100.0 g
-
Hành tây 30.0 g
-
Tỏi 10.0 g
-
Cốt Me 4.0 g
-
Đường 30.0 g
-
Ớt Bầm 5.0 g
-
Đậu Đũa Cắt Khúc 100.0 g
-
Cà chua bi 60.0 g
-
Ớt sừng 20.0 g
-
Tôm khô 80.0 g
-
Nước 10.0 ml
Trình Bày Thức Ăn
-
Đu đủ xanh bào sợi 300.0 g
-
Húng quế 30.0 g
-
Rau húng lủi (húng láng) 30.0 g