Tôm Sú Xốt Chua Ngọt
Nước xốt hảo hạng được làm từ Xốt Nêm Đậm Đặc Thịt Gà Knorr hòa quyện cùng tôm sú giòn tan chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách của bạn
Thành phần
Cách thực hiện
-
Tôm sú lớn 300.0 g
-
Tỏi, băm nhuyễn 30.0 g
-
Gừng non, băm nhuyễn 20.0 g
-
Hành xắt nhỏ 40.0 g
-
Rượu Trung Hoa 20.0 g
-
Dầu Mè (dầu vừng) 5.0 g
-
Nước 50.0 ml
Hướng Dẫn
-
Cách thực hiện
- Làm sạch tôm, lột vỏ và rút bỏ chỉ đất màu đen trên lưng tôm, rửa sạch và để ráo nước.
- Cho Xốt Nêm Đậm Đặc Thịt Gà Knorr, Tương Cà Knorr, Bột Bắp Knorr khuấy đều cùng rượu Trung Hoa, dầu mè và nước lọc.
- Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng, sau đó cho tôm vào chần trong dầu nóng trong 2 phút rồi vớt ra và để ráo dầu.
- Xào tỏi và gừng với 3 muỗng café dầu cho đến khi có mùi thơm. Sau đó thêm tôm, nước xốt vào chảo. Đảo nhanh tay cho đến khi nước xốt đã thẩm thấu vào tôm.
- Bỏ hành tây xắt nhỏ vào trộn đều. Cho món ăn ra dĩa.
