Singapore - thiên đường ẩm thực chuẩn quốc tế
Ngay từ khi còn là một cậu bé, đầu bếp Pung Lu Tin đã được bố ủng hộ để đi theo con đường đầu bếp. Khi bạn bè còn đang miệt mài đuổi theo những trái bóng trên sân, Pung lại kết thân với những dao, thớt, nguyên liệu nấu nướng.
Niềm đam mê lớn dần lên theo năm tháng miệt mài bên gian bếp gia đình. Ngày ấy, khi Internet vẫn còn chưa phát triển, chàng trai trẻ Pung Lu Tin dành phần lớn thời gian rảnh để đến thư viện, say mê với những bí quyết nấu ăn từ thế hệ đi trước, tận dụng mọi cơ hội để được gặp trực tiếp nhiều đầu bếp đàn anh để học hỏi.
Những điều trên cũng là khởi nguồn cho triết lý làm nghề của đầu bếp Pung Lu Tin. Vị đầu bếp nổi tiếng Singapore tậm sự, việc sẻ chia bí quyết sẽ không khiến người đầu bếp mất đi tinh hoa, mà trái lại còn kích thích khả năng sáng tạo, không ngừng tìm tòi và học hỏi để vững bước trên con đường bứt phá mọi giới hạn của ẩm thực.