Các vòng thi
Cuộc thi có 3 vòng thi: vòng thi tỉnh, vòng thi vùng và chung kết toàn quốc. Các vòng thi tỉnh và thi vùng sẽ diễn ra ở các tỉnh, thành phố ở cả Bắc, Trung, Nam
Vòng thi tỉnh
Mỗi vòng thi tỉnh đều có 2 ngày thi để chọn lựa ra 20 đầu bếp xuất sắc nhất cho vòng khu vực.