LIVE Cooking là chương trình Livestream kết hợp nấu ăn và chia sẻ các bí quyết vận hành bếp hiệu quả & nhanh chóng các từ Bếp Trưởng do Unilever Food Solutions thực hiện.
Theo dõi Livestream, các Anh/Chị Đầu Bếp không chỉ có thêm nguồn cảm hứng sáng tạo mới mà còn có thể mang về vô vàn quà tặng hấp dẫn khi tham gia đặt câu hỏi, bình luận, cũng như trả lời các Mini Game thú vị xuyên suốt chương trình.
Chương trình được phát sóng Trực Tiếp trên FACEBOOK Fanpage của Unilever Food Solutions tại facebook.com/UnileverFoodSolutionsVietnam với 3 số đầu tiên lần lượt theo các chủ đề:
Tập 1: LÀN SÓNG GHIỀN LẨU & NƯỚNG
Thời gian phát Trực Tiếp: 3PM, THỨ TƯ, 16.09.2020
Cùng Chef. Huỳnh Quế Vinh (Đại Diện UFS Việt Nam) điểm qua các hương vị Lẩu & Nướng xu hướng và chào đón khách mời - Chef. Nguyễn Hữu Phước. Chef Phước, với hơn 19 năm kinh nghiệm trong nghề, là Bếp Trưởng tiền nhiệm của chuỗi nhà hàng Hoàng Yến Group, và hiện là giảng viên của SHP, trường đào tạo chuyên nghiệp ngành Nhà Hàng - Khách Sạn.
Các Món Sẽ Thực Hiện Demo Cooking:
- Lẩu Thái Tomyam
- Lẩu Bò
- Lẩu Tôm Nấm Bách Hoa
- Tôm Càng Nướng Xốt Hải Sản, dùng kèm khoai tím nướng
Tập 2: NHỮNG BỘ ĐÔI HOÀN HẢO
Thời gian phát Trực Tiếp: 3PM, THỨ TƯ, 30.09.2020
Khám phá các bộ đôi kết hợp ăn ý trong gian bếp cùng Chef. Huỳnh Quế Vinh (Đại Diện UFS Việt Nam) và chào đón khách mời - Chef. Nguyễn Đức Văn Vũ. Chef Vũ, với hơn 17 năm kinh nghiệm trong nghề, là Giám Khảo của nhiều cuộc thi uy tín như Món Ngon Quán Việt, The Future Chef, anh là Giảng Viên - Bếp Trưởng tiền nhiệm của nhà hàng - trường nghề bếp Món Ngon Việt Nam, và hiện đang giữ cương vị Tổng Bếp Trưởng của hệ thống nhà hàng Dì Mai.
Các Món Sẽ Thực Hiện Demo Cooking:
- Gỏi Gà Nướng Muối Ớt
- Miến Trộn Chua Cay
- Cá Chẽm Hấp Chanh, dùng kèm Xốt Chấm Hải Sản
- Lẩu Kim Chi Hải Sản
- Trà Chanh Thanh Mát Giải Nhiệt
Tập 3: MỪNG NGÀY QUỐC TẾ ĐẦU BẾP
Thời gian phát Trực Tiếp: 3PM, THỨ TƯ, 14.10.2020
Cùng gặp gỡ Chef Vinh, Chef Phước và Chef Vũ để lắng nghe những tâm sự nghề bếp. Khám phá 3 món ăn “Ruột” từ các chefs và lan tỏa thông điệp ý nghĩa #AnSachSongXanh đến Cộng Đồng Bếp & thực khách nhân ngày Quốc Tế Đầu Bếp.
LIKE Facebook page của UFS Vietnam để cập nhật thông tin về chương trình tại: facebook.com/UnileverFoodSolutionsVietnam. Và đừng quên, lưu ngay lịch hẹn với các Chefs của chương trình để không bỏ lỡ các buổi Cooking Demo thú vị nhé!
