Gà Xào Nấm Và Rau Củ
Ingredients
Sơ Chế
-
Đùi tỏi gà 200.0 g
-
Oil 10.0 ml
-
Sugar 3.0 g
-
King oyster mushrooms 60.0 g
-
Nấm nâu 30.0 g
-
Nấm trắng 30.0 g
-
Nấm hải sản 30.0 g
Thực Hiện
-
Oil 20.0 g
-
Sugar 10.0 g
-
Bột ngọt 2.0 g
-
Bell Pepper 60.0 g
-
Dứa 100.0 g
-
Onion 50.0 g
-
Spring Onion 30.0 g
-
Celery 30.0 g
Preparation
-
Sơ Chế
Sơ chế và ướp gà:- Làm sạch gà và các nguyên liệu.
- Chiên các loại nấm cho chín sơ.
- Gà cắt miếng nhỏ ướp với Bột Nêm Tỏi Thịt Gà Knorr, Dầu Hào Knorr, dầu ăn và đường trong 30 phút.
-
Thực Hiện
- Phi tỏi thơm thì cho gà đã ướp vào xào chín, để lửa nhỏ. Sau đó cho các loại rau đã sơ chế vào xào chung: Nấm, dứa, ớt chuông, hành tây. Nêm nếm với 5gr Bột Nêm Tỏi Thịt Gà Knorr, đường, bột ngọt cho vừa ăn.
- Cuối cùng cho hành tây, cần tàu cắt khúc vào xào tái là được.
-
Phục Vụ
- Phục vụ ra dĩa, trang trí với hành lá hoặc các loại rau.
- Ăn kèm với xì dầu, ớt chỉ thiên.
