Menu
Unilever Food Solutions » Trang chủ
  • Trang chủ
  • Góc ẩm thực
    • Góc ẩm thực
    • Cùng Nhau Đẩy Lùi COVID-19
    • Bí Quyết Nấu Nước Dùng
    • Phong cách sống và Bí quyết của Bếp trưởng
    • Xu hướng ẩm thực trong khách sạn
    • Trà trong kinh doanh ẩm thực
    • Quản lý nhà hàng hiệu quả
    • Dị ứng và an toàn thực phẩm
    • Bí quyết cho đầu bếp
    • Xu Hướng Ẩm Thực Và Các Dịp Lễ Hội
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    • Sự kiện và khuyến mại
    • Ăn uống lành mạnh
    • An toàn thực phẩm
    • Chinh phục giới hạn hương vị
  • Công thức món ăn
  • Sản phẩm
    • Tất cả sản phẩm
    • Mayonnaise và xốt cho món nguội
    • Nêm nếm
    • Nước dùng
    • Sản phẩm nêm nếm và nấu nước dùng
    • Trà
    • Xốt cho món nóng
  • Chúng tôi là ai
  • Tiếng Việt
      • Tiếng Việt
      • English
    • Chọn quốc gia
  • Liên hệ
Sản phẩm
Công thức nấu ăn
  • {query} trong Sản phẩm
  • {query} trong Phần thưởng
  • {query} trong Công thức nấu ăn
  • {query} trong Khác
Tất cả
  • Tiếng Việt
    • Tiếng Việt
    • English
    • My account
    • Liên hệ
    • Log out
  1. Trang chủ
  2. Góc ẩm thực
  3. Xu hướng ẩm thực trong khách sạn
  4. Tiêu chí của một buffet sáng hoàn hảo
  1. Xu hướng ẩm thực trong khách sạn
  • Facebook-Link opens in a new window - article - Tiêu chí của một buffet sáng hoàn hảo
  • Line-Link opens in a new window - article - Tiêu chí của một buffet sáng hoàn hảo
  • Pinterest-Link opens in a new window - article - Tiêu chí của một buffet sáng hoàn hảo
  • Google Plus-Link opens in a new window - article - Tiêu chí của một buffet sáng hoàn hảo
  • Xu hướng ẩm thực trong khách sạn

Tiêu chí của một buffet sáng hoàn hảo

Hãy tạo nên những bữa tiệc buffet sáng có thể khiến thực khách của bạn hài lòng, dù họ đến từ đâu đi nữa.

Vào thời điểm lúc 7h sáng và thực khách của bạn đang chuẩn bị cho một ngày làm việc bận rộn sắp tới. Bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng cho các hoạt động sắp diễn ra trong ngày; mà còn là bữa ăn quan trọng nhất, một bữa sáng tuyệt vời sẽ đánh thức các giác quan của thực khách, làm thỏa mãn khẩu vị của họ, và tuyệt vời hơn nữa là nâng cao tinh thần của họ. Sau cùng là điều giúp cho thực khách hài long không nằm ngoài một bữa ăn ngon lành và thịnh soạn.

Những món ăn như thịt muối xông khói, trứng, bánh mì nướng, ngũ cốc, bột yến mạch từ lâu đã gắn liền với công thức các món ăn sáng điển hình nhưng thực tế, các lựa chọn cho bữa ăn sáng cũng đa dạng không kém các bữa ăn khác trong ngày.


Bếp trưởng Monkala Jenkarn của khách sạn Majestic Grade Sukkhumvit ở Bangkok, Thái Lan, tin rằng một bữa sáng ngon miệng cần nhiều món ăn thật đa dạng để hấp dẫn các thực khách đến từ nhiều nước và nhiều nền văn hóa khác nhau. “Sự đa dạng khiến các thực khách không bị nhàm chán,” ông giải thích. “Nên phải đảm bảo thì các món Á, Âu, Mỹ và cả Trung Đông đều phải có trong thực đơn.”

Bếp trưởng Monkala đã phối hợp sự đa dạng vào tiệc buffet sáng của mình bằng cách thêm vào nhiều sự lựa chọn gồm những món khoai tây, cà chua nướng và các món Ấn đầy hương vị. Ông dẫn chứng về số lượng khách du lịch Ấn Độ, trong đó có 68% đi du lịch nghỉ dưỡng và 32% còn lại đi công tác, đã đem về cho ngành du lịch Thái Lan 23 tỉ USD vào năm 2014.

“Với các thực khách Nhật, họ thích các món ăn có protein được phục vụ với món teriyaki gà vào sáng sớm,” ông cho biết. “Sau cùng, thực khách Thái thích món pad thái với thật nhiều bún gạo, rau củ, và tôm hoặc gà, một bữa ăn trọn vẹn chỉ trong một món ăn. Và với thực khách Trung Đông, món salad tahini và cà tím sẽ là một khởi đầu đầy sảng khoái cho một ngày mới.”

Trở về Xu hướng ẩm thực trong khách sạn

Bài viết liên quan

    • Xu hướng ẩm thực trong khách sạn
    Bí quyết tạo nên buổi tiệc cưới khó quên
    • Xu hướng ẩm thực trong khách sạn
    Xu hướng tiệc cho khách hàng doanh nghiệp
    • Xu hướng ẩm thực trong khách sạn
    5 loại thức ăn kích thích trí não cho sự kiện của khách hàng doanh nghiệp
    • Xu hướng ẩm thực trong khách sạn
    Tiệc Buffet đẳng cấp thế giới cho du khách bốn phương

  • Trang chủ
  • Góc ẩm thực
  • Công thức món ăn
  • Sản phẩm
  • Chúng tôi là ai
  • Đăng ký nhận bản tin
  • Chọn quốc gia
  • Please Recycle
  • Điều khoản pháp lý
  • Thông báo về quyền riêng tư
  • Thông báo về cookie
  • Sơ đồ trang web
  • Nhà phân phối
Đăng ký nhận bản tin từ Unilever Food Solutions

Hãy đăng ký nhận bản tin để luôn được cập nhật về các xu hướng ẩm thực và công thức món ăn mới nhất từ chúng tôi

Kết nối với chúng tôi
  • YouTube
  • Facebook
Unilever Food Solutions » Trang chủ

© 2021 Unilever Food Solutions | Bản quyền đã được bảo hộ

Unilever Food Solutions » Trang chủ

Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại iPhone của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại iPhone của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Android của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Windows của bạn

Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ ở trên và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính"

x