Menu
Unilever Food Solutions » Trang chủ
  • Trang chủ
  • Góc ẩm thực
    • Góc ẩm thực
    • Cùng Nhau Đẩy Lùi COVID-19
    • Bí Quyết Nấu Nước Dùng
    • Phong cách sống và Bí quyết của Bếp trưởng
    • Xu hướng ẩm thực trong khách sạn
    • Trà trong kinh doanh ẩm thực
    • Quản lý nhà hàng hiệu quả
    • Dị ứng và an toàn thực phẩm
    • Bí quyết cho đầu bếp
    • Xu Hướng Ẩm Thực Và Các Dịp Lễ Hội
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    • Sự kiện và khuyến mại
    • Ăn uống lành mạnh
    • An toàn thực phẩm
    • Chinh phục giới hạn hương vị
  • Công thức món ăn
  • Sản phẩm
    • Tất cả sản phẩm
    • Mayonnaise và xốt cho món nguội
    • Nêm nếm
    • Nước dùng
    • Sản phẩm nêm nếm và nấu nước dùng
    • Trà
    • Xốt cho món nóng
  • Chúng tôi là ai
  • Tiếng Việt
      • Tiếng Việt
      • English
    • Chọn quốc gia
  • Liên hệ
Sản phẩm
Công thức nấu ăn
  • {query} trong Sản phẩm
  • {query} trong Phần thưởng
  • {query} trong Công thức nấu ăn
  • {query} trong Khác
Tất cả
  • Tiếng Việt
    • Tiếng Việt
    • English
    • My account
    • Liên hệ
    • Log out
  1. Trang chủ
  2. Góc ẩm thực
  3. Bí Quyết Nấu Nước Dùng
  4. Những món nước nổi tiếng nhất châu Á
  1. Bí Quyết Nấu Nước Dùng
  • Facebook-Link opens in a new window - article - Những món nước nổi tiếng nhất châu Á
  • Line-Link opens in a new window - article - Những món nước nổi tiếng nhất châu Á
  • Pinterest-Link opens in a new window - article - Những món nước nổi tiếng nhất châu Á
  • Google Plus-Link opens in a new window - article - Những món nước nổi tiếng nhất châu Á
  • Bí Quyết Nấu Nước Dùng

Những món nước nổi tiếng nhất châu Á

Hãy nói xin chào với những món nước nổi tiếng nhất châu Á!

Các món nước đến từ các khu vực khác nhau của châu Á đều rất đặc biệt.

Dù món nước đơn giản, đa dạng, có hương vị đậm đà, hay sở hữu thành phần thú vị, thực khách nào cũng yêu thích món ăn này. Có lẽ đã đến lúc bạn cần cho những món nước sau đây vào thực đơn của mình kể cả khi món ăn này không phải là lựa chọn phổ biến.

Lẩu Tứ Xuyên Trung Quốc

Lẩu Tứ Xuyên Trung Quốc

Không còn nghi ngờ gì nữa, lẩu Tứ Xuyên chính là nhà vô địch của các món cay. Thường được ăn khi phần nước dùng được đun liên tục trong ít nhất 20 phút để giữ món ăn nóng sốt, món ăn này ngon đến mức có thể trở thành tâm điểm tại bất cứ nhà hàng nào. Một số nhà hàng ở Singapore đã tạo nên tên tuổi cho mình chỉ bằng việc phục vụ mỗi món lẩu này.

Điều làm món ăn này nổi bật hơn các món khác là bất cứ bữa ăn nào có thêm món lẩu này thì đều là những dịp gặp mặt xôm tụ. Nên hãy chuẩn bị phục vụ thực khách và bạn bè người thân của họ với món ăn này.

Phở Việt Nam

Phở Việt Nam

Khi nói về các món nước, ít món nào có thể đánh bại sự hấp dẫn đơn thuần của một tô phở Việt Nam. Trước khi đến được các nhà hàng Việt Nam tại Singapore, món ăn này chỉ là món ăn đường phố bình thường tại chính quê hương của nó, giống như món hủ tiếu kway teow của Singapore.

Nước dùng phở ngon thường được hầm từ thịt gà hoặc thịt bò, và có hương vị đậm đà nhờ vào các nguyên liệu như đinh hương, quế, gừng, và hoa hồi – tất cả được đun một cách hoàn hảo để cho ra hương thơm dịu nhẹ đặc trưng.

Và cần đảm bảo việc đào tạo nhân viên phục vụ của nhà hàng trong việc phát âm món ăn này. Nó không gọi là “foe” hay “poh”; mà là phở.

Mì ramen Nhật Bản

Mì ramen Nhật Bản

Giống như hầu hết các món ăn Nhật Bản, nước dùng món ramen rất tinh tế. Mang nhiều hương vị riêng biệt, nước dùng ramen thường được nấu bằng thịt gà, bò, hoặc heo – và được nêm với các vị của nước tương, và/hoặc miso.

Để có thể nấu ra một tô mì ramen đích thực, bạn cần chế biến thành thạo hai nguyên liệu chủ yếu. Đầu tiên, là nấu mì ramen sao cho thật chuẩn – vừa dai vừa dẻo, nhưng đồng thời cũng phải ngon mềm. Thứ hai, là phải nấu được món trứng Onsen sao cho phần lòng trắng đặc biệt mềm, mà lòng đỏ vẫn phải thật mịn.

Để một tô mì ramen ngon hoàn hảo thì cần các nguyên liệu cao cấp, bao gồm nấm enoki, rong biển khô, bánh cá Nhật Bản, sò điệp và loại thịt mà bạn đã chọn.

Canh gà kiểu Hoa

Canh gà kiểu Hoa

Món canh gà được xem như một món nước châu Á tinh túy vì độ phổ biến của nó ở các khắp các nhà hàng quán ăn tại Singapore. Vừa tốt cho sức khỏe mà giá thành lại phải chăng, nên món canh gà được dùng mỗi ngày này có thể được ăn kèm với một bát cơm trắng nếu muốn một bữa ăn no bụng.

Những đề cử nổi bật

Các đề cử trên là 4 món nước nổi tiếng nhất trong các thực đơn châu Á. Nhưng với một lục địa của những món nước và các nền văn hóa đa dạng, vẫn còn nhiều món nước khác cũng rất đáng được đề cử trong danh sách này. Các đề cử nổi bật khác thuộc về:

  • Canh miso Nhật Bản
  • Súp nước cốt dừa Thái Lan
  • Canh thảo dược Trung Quốc

Đâu là món nước mà bạn thích? Hãy cho chúng tôi biết và có thể chúng tôi sẽ chia sẻ những gợi ý của bạn trong các bài viết tiếp theo. Từ giờ cho đến lúc ấy, hãy tận hưởng việc nấu những món nước ngon hoàn hảo khiến thực khách của bạn thèm thuồng.

Knorr Súp Nền Thịt Gà 1.5kg

Knorr Súp Nền Thịt Gà 1.5kg

Súp Nền – Thịt Gà Knorr được làm với thịt gà chất lượng cao và hòa quyện với gia vị để mang đến cho bạn hương vị thịt gà ngon tuyệt. Với hương vị thịt đậm đà, bạn có thể sử dụng Súp Nền – Thịt Gà Knorr thay thế xương và thịt gà như mong muốn, đặc biệt trong các món như nước dùng, súp, hầm và lẩu.

Tìm hiểu thêm
Mua ngay Cách đặt hàng Mẫu dùng thử

Knorr Súp Nền Thịt Bò 1.5kg

Knorr Súp Nền Thịt Bò 1.5kg

Bí quyết đồng nhất hương vị, cho nước dùng sánh đậm vị thịt và tốt cho sức khỏe

Knorr Súp Nền Thịt Bò được hầm với thịt bò chất lượng cao và hòa quyện với gia vị để mang đến hương vị thơm ngon đậm đà cho những món bò nhưng vẫn tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí. Bạn có thể sử dụng Knorr Súp Nền Thịt Bò thay thế xương và thịt bò như mong muốn, đặc biệt trong các món như nước dùng, súp, hầm và lẩu.

Ngày nay thực khách có nhu cầu ăn uống lành mạnh hơn, nhưng món ăn vẫn phải đậm đà hương vị và đem lại cảm giác ngon miệng. Đó cũng chính là lý do Knorr súp Nền Bò hầm với thịt và xương ra đời. Giờ đây, thật đơn giản và tiện lợi để những người đầu bếp tạo ra nồi nước dùng thơm ngon và hương vị đồng nhất phục vụ bữa ăn cho thực khách.

Tìm hiểu thêm
Mua ngay Cách đặt hàng Mẫu dùng thử

Knorr Súp Nền Thịt Heo 1.5kg

Knorr Súp Nền Thịt Heo 1.5kg

Bí quyết đồng nhất hương vị, cho nước dùng sánh đậm vị thịt và tốt cho sức khỏe.

Knorr Súp Nền Thịt Heo được hầm từ thịt và xương chất lượng cao giúp cho nước dùng thơm ngon và mùi vị đồng nhất, nước trong, váng đẹp, dậy mùi thơm như nước dùng truyền thống và vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chỉ cần 5 phút để có ngay nước dùng sánh đậm vị thịt với Knorr Súp nền Thịt Heo.

Công việc của một đầu bếp không hề đơn giản và nhẹ nhàng. Không khí trong gian bếp luôn trong tình trạng căng thẳng vừa do sức nóng từ bếp và cũng do sức ép thời gian để phục vụ thực khách. Thao tác nhanh nhưng phải khéo léo, chế biến nhiều nhưng phải kịp thời gian.

Giờ đây, thật đơn giản và tiện lợi để tạo ra nước dùng thơm ngon và hương vị đồng nhất!

Tìm hiểu thêm
Mua ngay Cách đặt hàng Mẫu dùng thử

Knorr Súp Nền Lẩu Thái 1.5kg

Knorr Súp Nền Lẩu Thái 1.5kg

Mang hương vị chuẩn Thái đặc trưng cho món ăn của bạn

Knorr Súp Nền Lẩu Thái với quy trình đơn giản và đồng nhất mang đến hương vị Thái đặc trưng từ sả, giềng và lá chanh Kaffir, giúp những người đầu bếp dễ dàng hơn trong việc chế biến hương vị Tom Yam Thái thuần túy, đặc trưng cho nhà hàng!

Để có thể nấu nên món Lẩu Thái, Súp Tom Yam cần rất nhiều nguyên liệu đặc trưng và quy trình phức tạp. Bên cạnh đó, đối với kinh doanh ẩm thực, tiết kiệm thời gian và chi phí cũng là một yếu tố rất quan trọng. Vì vậy, công thức và nguyên liệu để chế biến món Súp Tom Yam đã được các bếp trưởng chuyên nghiệp phát triển và gói gọn trong Knorr Súp Nền Lẩu Thái. Đây sẽ là giải pháp cho những người đầu bếp thực hiện những món Thái được dễ dàng hơn nhưng vẫn đậm đà hương vị Thái đặc trưng.

Ngoài ra, bí quyết để các món Thái được đậm đà hương vị chua cay đặc trưng bạn nên kết hợp sử dụng một ít nước cốt chanh từ Bột Chanh Knorr để món ăn trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn.

Tìm hiểu thêm
Mua ngay Cách đặt hàng Mẫu dùng thử

Công thức hàng đầu

  • Súp Gà Nước Cốt Dừa
  • Súp Tôm Chua Cay
  • Mì Hoàng Kim
  • Súp Cua Xốt quế tây
  • Lẩu Dê
Xem tất cả công thức (115)

Trở về Bí Quyết Nấu Nước Dùng

Bài viết liên quan

    • Bí Quyết Nấu Nước Dùng
    Những Lợi Ích Sức Khỏe Từ Các Món Canh Trung Hoa
    • Bí Quyết Nấu Nước Dùng
    5 Nguyên liệu nên cho vào nồi nước dùng của bạn
    • Bí Quyết Nấu Nước Dùng
    Những món nước nổi tiếng từ khắp nơi trên thế giới
    • Bí Quyết Nấu Nước Dùng
    Những Món Nước Tuyệt Vời Cho Những Ngày Mưa

  • Trang chủ
  • Góc ẩm thực
  • Công thức món ăn
  • Sản phẩm
  • Chúng tôi là ai
  • Đăng ký nhận bản tin
  • Chọn quốc gia
  • Please Recycle
  • Điều khoản pháp lý
  • Thông báo về quyền riêng tư
  • Thông báo về cookie
  • Sơ đồ trang web
  • Nhà phân phối
Đăng ký nhận bản tin từ Unilever Food Solutions

Hãy đăng ký nhận bản tin để luôn được cập nhật về các xu hướng ẩm thực và công thức món ăn mới nhất từ chúng tôi

Kết nối với chúng tôi
  • YouTube
  • Facebook
Unilever Food Solutions » Trang chủ

© 2020 Unilever Food Solutions | Bản quyền đã được bảo hộ

Unilever Food Solutions » Trang chủ

Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại iPhone của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại iPhone của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Android của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Windows của bạn

Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ ở trên và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính"

x