Menu
Unilever Food Solutions » Trang chủ
  • Trang chủ
  • Góc ẩm thực
    • Góc ẩm thực
    • Cùng Nhau Đẩy Lùi COVID-19
    • Bí Quyết Nấu Nước Dùng
    • Phong cách sống và Bí quyết của Bếp trưởng
    • Xu hướng ẩm thực trong khách sạn
    • Trà trong kinh doanh ẩm thực
    • Quản lý nhà hàng hiệu quả
    • Dị ứng và an toàn thực phẩm
    • Bí quyết cho đầu bếp
    • Xu Hướng Ẩm Thực Và Các Dịp Lễ Hội
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    • Sự kiện và khuyến mại
    • Ăn uống lành mạnh
    • An toàn thực phẩm
    • Chinh phục giới hạn hương vị
  • Công thức món ăn
  • Sản phẩm
    • Tất cả sản phẩm
    • Mayonnaise và xốt cho món nguội
    • Nêm nếm
    • Nước dùng
    • Sản phẩm nêm nếm và nấu nước dùng
    • Trà
    • Xốt cho món nóng
  • Chúng tôi là ai
  • Tiếng Việt
      • Tiếng Việt
      • English
    • Chọn quốc gia
  • Liên hệ
Sản phẩm
Công thức nấu ăn
  • {query} trong Sản phẩm
  • {query} trong Phần thưởng
  • {query} trong Công thức nấu ăn
  • {query} trong Khác
Tất cả
  • Tiếng Việt
    • Tiếng Việt
    • English
    • My account
    • Liên hệ
    • Log out
  1. Trang chủ
  2. Góc ẩm thực
  3. Khám phá ẩm thực Tây Âu
  4. Những món Tây ăn kèm được yêu thích
  1. Khám phá ẩm thực Tây Âu
  • Facebook-Link opens in a new window - article - Những món Tây ăn kèm được yêu thích
  • Line-Link opens in a new window - article - Những món Tây ăn kèm được yêu thích
  • Pinterest-Link opens in a new window - article - Những món Tây ăn kèm được yêu thích
  • Google Plus-Link opens in a new window - article - Những món Tây ăn kèm được yêu thích
  • Khám phá ẩm thực Tây Âu

Những món Tây ăn kèm được yêu thích

Dưới đây là một số mách nhỏ để món ăn của bạn được hoàn thiện.

Carbohydrate chiếm ngôi vương ở châu Á, nơi các món ăn nếu chẳng là mì thì là gạo. Không giống ẩm thực châu Á,ngôi sao của đa số các món Âu là thành phần protein. Nhưng chỉ điều đó thôi cũng chẳng thể nói lên gì. Chúng tôi khám phá những thành phần khác giúp làm nên một món Âu chuẩn mực.
 

1. Khoai tây


Khoai tây là một trong những loại carbohydrate được yêu thích và được sử dụng rất linh hoạt trong ẩm thực phương Tây. Nó mang nhiều hình thức tùy thuộc vào cách bạn cắt và nấu.Các hình thức phổ biến nhất là:

  • Khoai tây hầm
  • Khoai tây nướng
  • Khoai tây nghiền
  • Khoai tây chiên

 

Steak frites (steak và fries), cá và chips hay potatoes au gratin là những biến tấu thú vị với nguyên liệu chính là khoai tây. Điều đó cũng cho thấy tầm quan trọng của khoai tây trong thế giới ẩm thực.

UFS gợi ý các món:

Khoai tây nướng nguyên vỏ với hương thảo và tỏi, món, Pommes gratin (khoai tây lát nướng với kem và phô mai), khoai tây gnocchi, rau trộn khoai tây với pancetta.
 

2. Rau trộn



Món rau trộn thường có vị chua hoặc vị tươi có thể giảm bớt cảm giác nặng bụng khi ăn thịt và carbohydrate.

Rau trộn thường được dùng lạnh, vào đầu bữa ăn hoặc cùng với món chính. Một trong những biến thể phổ biến nhất, món rau trộn là hỗn hợp xanh thường bao gồm rau diếp, cải xoăn, rau arugula, rau bina, dưa chuột, củ cải, trái cây hoặc các loại hạt.

Có vô số cách để tạo ra một món rau trộn tuyệt vời. Cà chua caprese là một món Ý cổ điển được làm bằng phô mai mozzarella, cà chua, húng quế và dầu ô liu. Món rau trộn dưa chuột với một dấm balsamic mang vị tươi, giòn và giúp giảm bớt vị ngấy các món nhiều protein. Chỉ với món rau trộn quinoa gồm lựu và hành đỏ cũng đã tạo nên một bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng.

 

Cà chua caprese là một món Ý cổ điển được làm bằng phô mai mozzarella, cà chua, húng quế và dầu ô liu.

Rau trộn thậm chí được ăn như một món chính. Chỉ cần thêm một số lát thăn bò hoặc vài phần gà nướng và bạn có ngay một bữa ăn giàu protein lành mạnh.

UFS gợi ý các món:

Rau trộn gồm rau diếp, cà chua, dưa chuột và giấm.
 

3. Mì Ý



Rau trộn mì Ý thường được xem như một món ăn kèm gây nặng bụng do thường xuyên ăn kèm với mayonnaise. Nhưng có những cách khác để biến món ăn nặng nề này thành một món tươi mới và ngon lành. Chỉ cần co thêm vài lát thịt gà hoặc cá nướng, một số quả ô liu, cà chua, bạch hoa và kết thúc bằng một loại rau thơm. Kết quả sẽ là? Một món rau trộn mì ý tốt cho sức khỏe sẽ không làm bạn thất vọng sau khi ăn.

UFS gợi ý các món:

Rau trộn mì soba lạnh và nấm, mì Ý Pesto và nấm Shiitake cùng hạt thông.
 

Knorr Xốt Nướng Khói Hickory BBQ 1kg

Knorr Xốt Nướng Khói Hickory BBQ 1kg

Xốt nướng khói Hickory Knorr được làm từ sự pha trộn độc đáo giữa bột cà chua và gia vị, đem lại mùi thơm & hương vị nướng khói đặc biệt. Không những làm tăng hương vị của các loại thịt, mà còn được dùng làm các loại nước xốt chấm, nước rưới cho bánh mì burger và sandwich.

Tìm hiểu thêm
Mua ngay Cách đặt hàng Mẫu dùng thử

Knorr Xốt Nâu Demi Glace 1kg

Knorr Xốt Nâu Demi Glace 1kg

Mang hương vị Tây Âu thơm ngon và đẹp mắt cho món bò thượng hạng của bạn.

Knorr Xốt nâu Demi Glace làm từ thịt bò thượng hạng hầm với rau củ suốt 24h, giúp tăng hương vị cho các món bò. Chỉ trong 3 phút người đầu bếp sẽ có ngay món bò ngon, mềm, đảm bảo được hương vị bò hầm thượng hạng.

Ngày nay, những người đầu bếp không chỉ chú trọng về hương vị món ăn mà những món ăn của họ phải đảm bảo được hai yếu tố thơm ngon và “đẹp mắt”. Vì thế, người đầu bếp phải luôn phải tìm tòi, khám phá những điều mới lạ từ ẩm thực nước ngoài, cũng như xu hướng thị trường để kết hợp, biến hóa thành món ăn của riêng mình. Tuy nhiên, để chuẩn bị được những món sốt mang hương vị Tây Âu thơm ngon và đẹp mắt đòi hỏi rất nhiều thời gian và nguyên liệu chất lượng cao.

Giờ đây, tất cả đã trở nên đơn giản hơn với Knorr Xốt Nâu Demi Glace. Hãy để sốt Knorr Xốt Nâu Demi Glace trở thành người bạn đồng hành trong hành trình sáng tạo những món ăn của người đầu bếp. Mang đến hương vị đậm đà cho món ăn nhưng vẫn đảm bảo về an toàn sức khỏe cho thực khách.

Tìm hiểu thêm
Cách đặt hàng Mẫu dùng thử

Knorr Bột Nêm Aromat 1kg

Knorr Bột Nêm Aromat 1kg

Được phát triển bởi các Bếp Trưởng và dành cho các Bếp Trưởng. Một hỗn hợp từ các loại thảo mộc và gia vị mang đến hương vị tự nhiên cho các món ăn.

Tìm hiểu thêm
Cách đặt hàng Mẫu dùng thử

Knorr Bột Chanh 400g

Knorr Bột Chanh 400g

Mang vị chanh tươi tuyệt vời cho món ăn của bạn

Với hương thơm dịu nhẹ, sự tươi mát, nước chanh đặc biệt vừa là thức uống giải khát vừa đóng vai trò như một loại gia vị hỗ trợ trong các món ăn. 1 gói bột chanh tương đương với 8 kg chanh tươi, Knorr Bột Chanh giúp những người đầu bếp tiết kiệm chi phí, tiết kiệm thời gian, đảm bảo nước chanh luôn mang đến hương vị tươi ngon tự nhiên.

Nhược điểm của nước cốt chanh là nếu vắt không đúng cách hoặc để quá lâu nước cốt chanh sẽ có vị đắng. Bên cạnh đó, thời tiết cũng ảnh hớn lớn đến chất lượng của chanh và khiến giá chanh biến động. Knorr Bột Chanh được làm từ các thành phần tự nhiên, chọn lọc kỹ lưỡng, hương vị tuyệt như chanh tươi sẽ trở thành một giải pháp hiệu quả về cả công suất lẫn chi phí cho những người đầu bếp.

Tìm hiểu thêm
Mua ngay Cách đặt hàng Mẫu dùng thử

Công thức hàng đầu

  • Ghẹ Hoàng Kim
  • Gà Xốt Nấm với Dầu Tỏi Tây
  • Nạc Lưng Bò Nướng Xốt Tiêu Xanh
  • Salad Vịt Với Cam Và Sốt Dâu Rừng
  • Bò Hầm Vang Đỏ với Socola Đen
Xem tất cả công thức (115)

Trở về KHÁM PHÁ ẨM THỰC TÂY ÂU

Bài viết liên quan

    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Cùng làm quen Chef Mark Sargeant
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    3 bí quyết để tối đa hóa lợi nhuận
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Súp, món ăn không thể thiếu cho thực đơn của bạn
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Bí quyết hoàn thiện các món nướng

  • Trang chủ
  • Góc ẩm thực
  • Công thức món ăn
  • Sản phẩm
  • Chúng tôi là ai
  • Đăng ký nhận bản tin
  • Chọn quốc gia
  • Please Recycle
  • Điều khoản pháp lý
  • Thông báo về quyền riêng tư
  • Thông báo về cookie
  • Sơ đồ trang web
  • Nhà phân phối
Đăng ký nhận bản tin từ Unilever Food Solutions

Hãy đăng ký nhận bản tin để luôn được cập nhật về các xu hướng ẩm thực và công thức món ăn mới nhất từ chúng tôi

Kết nối với chúng tôi
  • YouTube
  • Facebook
Unilever Food Solutions » Trang chủ

© 2021 Unilever Food Solutions | Bản quyền đã được bảo hộ

Unilever Food Solutions » Trang chủ

Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại iPhone của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại iPhone của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Android của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Windows của bạn

Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ ở trên và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính"

x