Sau đây là một số bí quyết để sử dụng các nguyên liệu giàu protein sẽ tạo ra những sự kệt hợp ngon bất ngờ.
Các đầu bếp đều có thể tạo ra những món ăn độc nhất vô nhị kích thích sự thèm ăn của thực khách. Sau đây là một số cách kết hợp các nguyên liệu giàu protein – từ các loại hạt đến các loại thịt – thật tinh tế và vô cùng đặc biệt.
Vị hanh cay của hẹ tây nổi bật hoàn hảo trên nền vị kem béo của trứng và mayonnaise. Loại rau nêm yểu điệu và quyến rũ này chỉ mang hương vị hoàn hảo khi ăn cùng cá và sandwich gà.
Đậu phộng rang mang chút hương vị của sô-cô-la và thịt. Hương vị phức tạp và gây thỏa mãn này sẽ được cân bằng bởi hương vị tươi mát và dịu nhẹ của dưa leo. Sử dụng hai nguyên liệu này trong các món rau trộn như một món ăn kèm cùng sandwich.
Món Pháp điển hình này là một ví dụ cho kiểu ăn sucré-salé (ngọt – mặn). Cam sẽ nâng tầm hương vị thịt rừng, chín mọng nước của vịt xông khói.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt vịt, kem bắp, mật ong với hương thơm tinh tế của hoa oải hương chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách của bạn.
Hương vị thảo mộc của dầu olive nguyên chất làm nổi bật vị vanilla, khiến món ăn mang chút vị mặn. Sự kết nợp này sẽ tuyệt vời hơn nếu được thêm vào chút muối.
Bạn có biết nếu cất một số loại nấm truýp gần các quả trứng sẽ làm giảm mùi tanh của lòng trắng? Để nâng tầm món trứng khuấy, hãy bào chút nấm truýp tươi cho lên mặt và để thực khách của bạn thèm thuồng.
Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ ở trên và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính"