Menu
Unilever Food Solutions » Trang chủ
  • Trang chủ
  • Góc ẩm thực
    • Góc ẩm thực
    • Cùng Nhau Đẩy Lùi COVID-19
    • Bí Quyết Nấu Nước Dùng
    • Phong cách sống và Bí quyết của Bếp trưởng
    • Xu hướng ẩm thực trong khách sạn
    • Trà trong kinh doanh ẩm thực
    • Quản lý nhà hàng hiệu quả
    • Dị ứng và an toàn thực phẩm
    • Bí quyết cho đầu bếp
    • Xu Hướng Ẩm Thực Và Các Dịp Lễ Hội
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    • Sự kiện và khuyến mại
    • Ăn uống lành mạnh
    • An toàn thực phẩm
    • Chinh phục giới hạn hương vị
  • Công thức món ăn
  • Sản phẩm
    • Tất cả sản phẩm
    • Mayonnaise và xốt cho món nguội
    • Nêm nếm
    • Nước dùng
    • Sản phẩm nêm nếm và nấu nước dùng
    • Trà
    • Xốt cho món nóng
  • Chúng tôi là ai
  • Tiếng Việt
      • Tiếng Việt
      • English
    • Chọn quốc gia
  • Liên hệ
Sản phẩm
Công thức nấu ăn
  • {query} trong Sản phẩm
  • {query} trong Phần thưởng
  • {query} trong Công thức nấu ăn
  • {query} trong Khác
Tất cả
  • Tiếng Việt
    • Tiếng Việt
    • English
    • My account
    • Liên hệ
    • Log out
  1. Trang chủ
  2. Góc ẩm thực
  3. Khám phá ẩm thực Tây Âu
  4. Cac mon quay
  1. Khám phá ẩm thực Tây Âu
  • Facebook-Link opens in a new window - article - Bí kíp cho các món quay thêm hấp dẫn
  • Line-Link opens in a new window - article - Bí kíp cho các món quay thêm hấp dẫn
  • Pinterest-Link opens in a new window - article - Bí kíp cho các món quay thêm hấp dẫn
  • Google Plus-Link opens in a new window - article - Bí kíp cho các món quay thêm hấp dẫn
  • Khám phá ẩm thực Tây Âu

Bí kíp cho các món quay thêm hấp dẫn

Làm tròn vị các món quay của bạn bằng những bí quyết phục vụ và trang trí độc đáo

Thái thịt 

Nghệ thuật xắt thịt nằm ở hướng cắt của miếng thịt. Bí quyết là cắt dứt khoát từng thớ thịt, kể cả khi xắt không đúng vị trí của thớ thịt đó. 

Knorr Xốt Nâu Demi Glace 1kg

Knorr Xốt Nâu Demi Glace 1kg

Mang hương vị Tây Âu thơm ngon và đẹp mắt cho món bò thượng hạng của bạn.

Knorr Xốt nâu Demi Glace làm từ thịt bò thượng hạng hầm với rau củ suốt 24h, giúp tăng hương vị cho các món bò. Chỉ trong 3 phút người đầu bếp sẽ có ngay món bò ngon, mềm, đảm bảo được hương vị bò hầm thượng hạng.

Ngày nay, những người đầu bếp không chỉ chú trọng về hương vị món ăn mà những món ăn của họ phải đảm bảo được hai yếu tố thơm ngon và “đẹp mắt”. Vì thế, người đầu bếp phải luôn phải tìm tòi, khám phá những điều mới lạ từ ẩm thực nước ngoài, cũng như xu hướng thị trường để kết hợp, biến hóa thành món ăn của riêng mình. Tuy nhiên, để chuẩn bị được những món sốt mang hương vị Tây Âu thơm ngon và đẹp mắt đòi hỏi rất nhiều thời gian và nguyên liệu chất lượng cao.

Giờ đây, tất cả đã trở nên đơn giản hơn với Knorr Xốt Nâu Demi Glace. Hãy để sốt Knorr Xốt Nâu Demi Glace trở thành người bạn đồng hành trong hành trình sáng tạo những món ăn của người đầu bếp. Mang đến hương vị đậm đà cho món ăn nhưng vẫn đảm bảo về an toàn sức khỏe cho thực khách.

Tìm hiểu thêm
Cách đặt hàng Mẫu dùng thử

Công thức hàng đầu

Vịt Phi Lê với Mật Ong, Hoa Oải Hương và Kem Bắp

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt vịt, kem bắp, mật ong với hương thơm tinh tế của hoa oải hương chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách của bạn.

Xem tất cả công thức



Dùng loại sốt phù hợp

Sốt chua và béo giống như sốt béarnaise hoặc sốt chimichurri rất phù hợp với món thịt bò quay. Thậm chí, bạn có thể trộn thêm sốt cà chua vào để sốt béarnaise có thêm 1 chút vị trái cây. Nếu là món thịt cừu, hãy nhớ thêm vào chút sốt bạc hà để cân bằng vì nồng của thịt.



Kết hợp với các món ăn kèm

Kết hợp với món ăn kèm sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm ngon miệng và đặc sắc. Trong trường hợp này, dù bạn nấu món bò, cừu, hay gà thì khoai tây sẽ là món ăn kèm phù hợp nhất.

 

Khay dùng để quay thịt luôn luôn kèm theo các món cà rốt, củ cải, bông cải và súp lơ. Bên cạnh những món rau củ này, ăn kèm với các món như rau trộn, salad rau củ sẽ cân bằng được giữa món thịt quay nóng và món kèm lạnh.  

Trở về Khám phá ẩm thực Tây Âu

Mặt hàng liên quan

    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    10 vật dụng không thể thiếu trong bếp Âu
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Những Loại Nước Sốt Âu Kinh Điển
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Protein và Nước Sốt
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Mark Sargeant: Hành trình đến với ẩm thực đỉnh cao
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Làm món bò hầm vang đỏ với sô cô la đen thật hoàn hảo
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Nghệ thuật trưng bày món Âu
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Công thức bí mật để làm nên gà xốt kem nấm thật thơm ngon
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Món Âu đặc trưng cho mùa lễ hội
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Bánh mỳ thịt cua – Món Âu hoàn hảo cho thực khách
    • Khám phá ẩm thực Tây Âu
    Bạn đã thực sự biết cách chế biến các loại nước sốt?

  • Trang chủ
  • Góc ẩm thực
  • Công thức món ăn
  • Sản phẩm
  • Chúng tôi là ai
  • Đăng ký nhận bản tin
  • Chọn quốc gia
  • Please Recycle
  • Điều khoản pháp lý
  • Thông báo về quyền riêng tư
  • Thông báo về cookie
  • Sơ đồ trang web
  • Nhà phân phối
Đăng ký nhận bản tin từ Unilever Food Solutions

Hãy đăng ký nhận bản tin để luôn được cập nhật về các xu hướng ẩm thực và công thức món ăn mới nhất từ chúng tôi

Kết nối với chúng tôi
  • YouTube
  • Facebook
Unilever Food Solutions » Trang chủ

© 2020 Unilever Food Solutions | Bản quyền đã được bảo hộ

Unilever Food Solutions » Trang chủ

Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại iPhone của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại iPhone của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Android của bạn Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Windows của bạn

Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ ở trên và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính" Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính"

x